Israel Montiel es el técnico coordinador del programa «Fet al Parc» en la Dirección General de Políticas Ambientales y Medio Natural de la Generalitat de Catalunya. Trabaja para vincular la conservación de la biodiversidad con el desarrollo socioeconómico de los espacios naturales protegidos, mediante la colaboración con los productores locales y el reconocimiento de las actividades comprometidas con el territorio.
Esta charla presentará el programa que reconoce y pone en valor las actividades del sector primario, de la elaboración agroalimentaria y de la artesanía vinculadas a los espacios naturales protegidos de Catalunya. La adhesión al programa habilita el uso de la marca e implica compromisos verificables de sostenibilidad, trazabilidad y respeto por los valores naturales, paisajísticos y culturales de cada parque.
