Urpa, la cerveza salva-nidos

En Cataluña, desde hace más de veinte años, la administración vela por la conservación del aguilucho cenizo (Circus pygargus). Es un ave rapaz migradora amenazada, propia de paisajes abiertos y que mayoritariamente cría en campos de cereal. El adelanto del período de siega por el uso de nuevas variedades de cultivo comporta que muchos nidos puedan ser trinchados por las cosechadoras, y es por eso que en Cataluña es obligado dejar un cuarto de hectárea de campo de cereal sin segar allí donde anida, a cambio de que los agricultores reciban una indemnización por la pérdida de esta cosecha.
En 2022, un grupo de naturalistas locales de la asociación Limonium Natura tuvo la iniciativa de comprar la cebada madura de dos campos donde había anidado el aguilucho cenizo y hacer una cerveza especial, única, para regalar a los agricultores implicados. Con el objetivo también de visualizar la problemática de la especie y con la idea, a la larga, de ayudar a financiar medidas para la protección del aguilucho cenizo y su hábitat, nacía la Urpa, la cerveza salva -nidos.